2026-05

log

余ったトマトピューレと豚ひき肉で|ミートソース

週末に作ったハンバーグのレシピで、トマトピューレが指定されていて、素直に指示に従ってトマトピューレを購入しました。ハンバーグではトマトピューレは大さじ2杯しか使わなかったので、大量に余りました。しかも、いつも使っているいなげやならデルモンテ...
log

ホームメイドクッキング再現シリーズ|ハンバーグ他

現在料理教室「ホームメイドクッキング」に通っていて、習った料理を家で再現するのがルーティンになってます。前回習ったのが「ハンバーグステーキ/ペイザンヌスープ/レンズ豆のドレッシングサラダ」の3品。いつもなら、全3品を家で再現するのですが、今...
log

鶏ひき肉と豚ひき肉両方余ってた!|新玉ねぎの生姜そぼろ丼

昨夜妻が作った夕飯の材料の余りである鶏ひき肉と、冷凍してあった豚ひき肉がそれぞれ90グラム程度あった。それと、長ねぎ・新玉ねぎ・しょうがもあったので、ChatGPTに2人前のお昼ご飯として、ささっと作れるメニューが無いか聞いてみた。するとこ...