2026-07

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白ワインビネガーをかんたん酢と白ワインで代用|コールスロー他

今日の夕方、急遽11日土曜日から23日木曜日まで米国出張が決まり、その間は料理が出来ないなーなどと帰宅後も思いながら過ごしていたら、あっという間に21時過ぎ。明日の献立を考えなければいけません。2か月程度棚に眠っていたイオンの「あらごしトマ...
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やらかくて成形に苦労|青じそつくね他

今日は、朝からぐんまフラワーパークプラスに行って、自宅付近に戻ったのが夕方だったので、スーパーでお弁当を買って、夕食を済ませました。さて、明日日曜日の献立を考えなければいけません。これと言って特徴のある材料は余ってないので、楽天マガジンで最...
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賞味期限切れ納豆利用|豚と青菜の納豆オイスター炒め

今、水曜日の夜です。妻が作った晩御飯を食べ終わって少し落ち着いたところ。木曜日は私が食事当番なのでレシピを考えなければなりません。今日使ったしゃぶしゃぶ用の豚肉が100g程度余ってます。微妙な量なので、豚しゃぶ系統の副菜にするかぁと思い、み...