今日木曜日は私がおかず当番です。妻と残っている食材について話した時、小松菜を使ってほしそうでした。それと、豚ひき肉が60g程度余っていたので、小松菜と豚肉を使ったレシピを検索したところ、Nadiaに「小松菜とひき肉のとろ玉子炒め」というおいしそうな料理があったので、それを作ってみることにしました。Nadiaのレシピを試すのは初めてです。
私は楽天マガジンを使っていて、料理本もパラパラ見るときがあるのですが、これまであまり活用できていませんでした。特にきょうの料理とか3分クッキング等の定期刊行物は、2か月もすると閲覧できなくなるのが難点でした。スクリーンショットを保存すれば、サイトから削除されても問題ないんですけど、さすがに1ページ毎スクショを保存するのは手間がかかりすぎます。ChatGPTに相談したら何とかなるかもと思い、問いかけてみたら自動的にページ送りをして、都度、スクリーンショットを保存するスクリプトを作ってくれました。これで１冊丸ごとコピーがあっという間。すごいです、AIは。
そこで今日は、初挑戦のNadiaに加え、楽天マガジンの料理本にあるレシピも取り込んでみます。副菜１は「キャベツとにんじんのナムル」。主婦の友社から発行されている「キャベツさえあれば！鮭さえあれば！100レシピ」の32ページに掲載されていました。
副菜２は、同じく主婦の友社から発行されている「じゃがいもさえあれば！豚こまさえあれば！100レシピ」の32ページに掲載されていた「ツナじゃが」を作ります。同じレシピ名でみんなのきょうの料理に掲載されていたレシピを作ったことがありますが、みんなのきょうの料理の方は炒める工程が入っていましたが、主婦の友社のほうは煮るだけです。主菜が炒め物なので、今回はこちらでいってみます。
出来上がり
小松菜とひき肉のとろ玉子炒め。お手本の写真に比べると玉子があまり目立ちません。お味噌と甘目の味付けで、ご飯が進みます。
キャベツとにんじんのナムル。こりこりした食感が良いです。にんにくとしょうがのすりおろしを混ぜているので、キリッとしてます。
ツナじゃが。にんにくが効いてておいしい。みんなのきょうの料理のツナじゃがより好きかも。
★参照レシピ
- 小松菜とひき肉のとろ玉子炒め（Nadia）
- キャベツとにんじんのナムル（キャベツさえあれば！鮭さえあれば！100レシピ）
- ツナじゃが（じゃがいもさえあれば！豚こまさえあれば！100レシピ）
つくあや（Aya）
