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61歳にして料理を始めた男が考える今日の献立
台所ログ

2026-08-09

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素材を生かす近藤幸子さんのレシピ再び|新じゃがとかじきの塩バター蒸し

昨日、カレー粉を使ったピリ辛メニューが今一つだったため、今日の夕飯は少し落ち着いた味にしようと思ってます。昨晩の主菜は牛肉だったので、今日は魚か鶏肉でいいかなと思いながら、レシピサイトを検索しました。正確に言うと、自分で検索したのではなく、...
2026.08.09
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台所ログ管理人

おかず当番

1964年生まれ。
2026年2月(61歳)から料理を開始。週に3回程度夕飯を作ってます。
ホームメイドクッキング ホームクッキングコース ベーシック全18回終了。

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