金曜日は出社しているので、妻が夕飯を作るのですが、今日は所要で実家に行っています。大学生の娘二人も夏休みで家にいるので、品数を絞って、私が作ろうと思ってます。昨日のあまりのニラがあるので、卵と合わせた「ニラ玉」をベースに考えました。ここに豚肉を加えるのはよくあるパターンですが、昨日のレシピと被るのでそれは避けたい。会社帰りにスーパーに寄る時間ももったいないので、家に常備してあるツナ缶かさば缶を使うレシピを加えるレシピをNadiaで探したところ、ツナニラ玉、サバにら玉丼というのがありました。レシピをみたところ、ツナニラ玉のほうがめんつゆ一発で味を決める手軽さがあるので、そっちを作ることに決めました。平日の帰宅後なので時間優先です。
昨日は、もやしを一袋購入しましたが、使ったのは半分なのでまだ余ってます。Nadiaで「ツナ、ニラ、卵、もやし」でレシピ検索をしたら、1件もヒットしまかったので、ChatGPTにツナニラ玉にもやしを加えてもレシピとして成立するか？と聞いたところ、調味料を増やせば成立するということだったので、最終的に「ツナニラ玉 powered by もやし」を目指します。
出来上がり
ツナニラ玉 powered by もやし。味はめんつゆ一発で決まり。お手軽ですね。どおりで妻がめんつゆを多用するわけです。
冷ややっこ。薬味は、おろししょうが、たまねぎ、大葉、鰹節です。特定のレシピを参照したわけではなく、あちこちの情報を合わせて、組み合わせました。
味噌汁は、のりと油揚げ、そして納豆。この具も、あちこちのサイトから情報を集めて、組み合わせました。どのサイトも、納豆は最後投入せよと書いてあったので、そうしました。
★参照レシピ
- ツナニラ玉（Nadia）
二階堂まなみ
